NOS VALEURS

Le Street Bouche Festival est bien plus qu’un événement street food, c’est un moment éphémère et unique qui participe au développement de l’économie locale.

Nos restaurateurs vous proposent leur cuisine faite maison avec un maximum de produits locaux, saisonniers, sains et issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Les plats sont variés pour correspondre à tous les régimes alimentaires.

Des boissons spéciales “circuits courts” sont disponibles aux bars : bières alsaciennes, sodas de la Forêt Noire, jus strasbourgeois et eaux alsaciennes.

Les meilleurs DJ’s et artistes locaux collaborent pour donner vie culturellement à ce festival autour de la musique, des arts et de la gastronomie.

Tout au long de l’événement et de son organisation, nous sommes attentifs à la réduction des déchets et à la valorisation de nos ressources : gobelets en plastique et bouteilles en verre consignés, recyclage/éco-conception du mobilier urbain, utilisation de toilettes sèches, tri des déchets et impressions sur papiers recyclés avec encres sans solvants.

Notre objectif est d’innover et de nous améliorer à chaque édition pour vous proposer une nouvelle expérience Street Bouche. Que chaque participant, qu’il soit festivalier, bénévole ou restaurateur, passe un moment convivial et inoubliable !